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　　火鍋底料是火鍋的靈魂所在，好料配好菜才是最好的火鍋。很多人想要開(kāi)一家火鍋店，但苦于沒(méi)有底料配方，不會(huì)炒料而放棄。這種情況可以從廠家批發(fā)火鍋底料，這也是目前不錯(cuò)的選擇。為什么這樣講呢?各位客官請(qǐng)繼續(xù)往下看~~

　　一、選擇底料廠家的優(yōu)勢(shì)

　　解決火鍋底料的方式有幾種，一是請(qǐng)師傅炒料，二是選擇火鍋品牌連鎖，三是向廠商購(gòu)買(mǎi)火鍋底料。相對(duì)而言，火鍋底料生產(chǎn)廠家低成本的優(yōu)勢(shì)更得開(kāi)店創(chuàng)業(yè)者的青睞。

　　其次，廠家采用機(jī)械化生產(chǎn)，底料品質(zhì)穩(wěn)定、口味一致。

　　二、如何挑選火鍋底料廠家

　　目前市場(chǎng)上的底料廠家很多，底料廠家的繁多無(wú)疑加重了挑選優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商的工作。那么我們?cè)撊绾芜x擇靠譜的廠家呢?

　　1、正規(guī)的、優(yōu)質(zhì)的火鍋底料廠家資質(zhì)齊全。

　　2、優(yōu)質(zhì)廠家有更多用戶(hù)認(rèn)可底料的味道、質(zhì)量。

　　3、不靠譜的火鍋底料廠家不敢或不能提供‘實(shí)地考察’。

　　4、底料廠家有穩(wěn)定的長(zhǎng)期的原材料供貨商來(lái)保障優(yōu)質(zhì)的底料生產(chǎn)、出產(chǎn)量。

　　5、完善的生產(chǎn)管理體制，嚴(yán)格執(zhí)行自己生產(chǎn)底料的各項(xiàng)制作工藝。

　　蓉廚食品廠依靠自身數(shù)10多年專(zhuān)業(yè)的科研技術(shù)和雄厚的研發(fā)力量，按照國(guó)家合格標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)天然營(yíng)養(yǎng)，美味健康，食用安全的產(chǎn)品，成為眾多商超、餐飲店的底料調(diào)料生產(chǎn)基地。公司產(chǎn)品服務(wù)齊全，產(chǎn)品鏈豐富，品種多樣、輻射面廣。可為廣大餐飲客戶(hù)提供個(gè)性化定制、貼牌加工、品質(zhì)提升等優(yōu)質(zhì)服務(wù)，產(chǎn)品包括各種火鍋底料、麻辣燙底料、串串香底料、冒菜底料、魚(yú)調(diào)料等。