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　　火鍋，在四川乃至全國(guó)都有著很多的消費(fèi)群體，但是80%以上的人都會(huì)遇到一個(gè)問(wèn)題，吃完后身體各種不舒適，比如：拉肚子等等，其實(shí)出現(xiàn)這類(lèi)問(wèn)題大多是在吃火鍋時(shí)沒(méi)有采用正確的吃法而導(dǎo)致的，接下來(lái)，蓉廚食品就為大家分享吃火鍋時(shí)正確的食用姿勢(shì)是什么?

　　切忌不要喝湯

　　火鍋的湯底經(jīng)過(guò)多次涮燙后，湯底已經(jīng)有非常高的亞硝酸鹽，如果吃火鍋時(shí)還要喝湯，那么對(duì)身體的傷害是非常大的，無(wú)論是紅湯還是清湯，湯里的動(dòng)物油脂與辛辣的香料對(duì)腸胃的刺激也是非常大的。

　　食材不要放太多

　　火鍋，講究的是一上一下的涮燙，所以在食用時(shí)，不要把菜放的過(guò)于多，要保證湯底有足夠的空間煮食材，如果放的過(guò)于飽滿，不經(jīng)影響食材的口感，還對(duì)身體存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。

　　不能追求口感而生吃

　　很多消費(fèi)者為了追求食材的口感，往往吃了很多沒(méi)有熟透的食物。肉食類(lèi)一定要等到肉的顏色有淺到深才能食用。

　　品嘗時(shí)不要吃的太燙

　　很多消費(fèi)者為了第一時(shí)間品嘗美味，往往不顧冒著熱氣的食材燙傷口腔，過(guò)于燙的食材很容易損壞口腔，再加上火鍋的麻辣特性，很容易誘發(fā)其他疾病。

　　火鍋雖然美味，但是我們一定要正確食用，杜絕以上四點(diǎn)，不要因?yàn)橐活D火鍋，而損害了自身的健康。