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　　火鍋店的成功離不開關(guān)鍵的火鍋底料，現(xiàn)在很多跟火鍋有關(guān)的餐飲店或餐飲火鍋，都是直接底料廠家拿料，而不用自己炒料。因此選擇一家優(yōu)秀的火鍋底料廠十分重要。下面蓉廚食品廠小編為大家談一談一家優(yōu)秀底料廠家應(yīng)具備的實力。

　　1、研發(fā)實力

　　一個優(yōu)秀的底料廠家往往具備專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊，能夠不斷創(chuàng)新底料配方，特別是消費者的口味在不同地區(qū)有所不同，有時候客戶需要個性定制，具備研發(fā)團(tuán)隊，就能幫助研發(fā)并不斷改善口味。

　　2、產(chǎn)品多樣性

　　實力廠家，其產(chǎn)品往往是多樣的，廣泛的，可以滿足多數(shù)地區(qū)的需求。同時還可以提供串串香、冒菜、麻辣燙以及復(fù)合調(diào)味料等產(chǎn)品，有著完善的產(chǎn)品體系。

　　3、生產(chǎn)能力

　　選擇廠家，生產(chǎn)能力不容忽視。有實力的廠家，其生產(chǎn)經(jīng)驗、技術(shù)、設(shè)備、生產(chǎn)已經(jīng)相當(dāng)成熟，生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的火鍋底料在口味、質(zhì)量和供應(yīng)能力等方面都得到更好的保證。

　　4、服務(wù)

　　成熟的底料廠家有著完善的服務(wù)團(tuán)隊，可以幫助客戶解決購料、用料中的各種問題，方便快速。

　　蓉廚食品廠，十多年的生產(chǎn)經(jīng)驗，有著先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊，可提供多種成品批發(fā)，貼牌代加工 ，研發(fā)定制等服務(wù)。